Свинина/ Говядина (Какое мясо полезнее)

СВИНИНА / ГОВЯДИНА (Какое мясо полезнее)

Часто листая форумы, вижу чуть ли не драки касательно того, какое же мясо полезнее и вкуснее, в итоге прочитав кучу статей (самой было интересно) я выяснила следующее…

Итак, свинина и говядина, примерно один ценовой сегмент, из отходной части пожалуй одинаково, но споров о пользе того или иного мяса просто противоречат друг другу, но для себя я поняла следующее: вкуснее свинина, полезнее говядина.

Да, сейчас многие скажут мол (это смотря как приготовить), но калорийной ценности в свинине все же больше, а если брать отдельные части, к примеру ошеек, то в разы, кратно больше, но и этим пищевая ценность в плане культуры здоровья у свинины падает.

Если брать говядину, то она…. считается постным мясом, а особенно молодая телятина чуть ли не показана при лечении многих болезней и разных диетах, чего нельзя сказать о свинине.

Да, свинина на молекулярном уровне ближе к человеческому организму, даже по структуре имеет сходства, однако переваривается тяжелее и дольше, а жировые отложения задерживаются и на наших «бочках».

В силу того, что свинина имеет ряд противопоказаний и не так полезна и диетична как говядина, я сделала вывод в пользу говядины, плюс ко всему, на сегодняшний день рецептов приготовления того или иного мяса такое множество, что при желании можно приготовить и говядину и городского голубя очень вкусно! «За голубя я пошутила :)»

На счет ценителей ароматного и сочного шашлыка из свинины могу с точностью заявить, что если промариновать говядину в маринаде 2-3 суток, то мясо будет ничем не хуже свинины!

Если что не так, в уж извините, оперирую только фактами, однако буду рада дискуссии и спору на этот счет)

Дорогие посетители нашего сайта!
Если вам понравилась тема, и вы желаете ею поделиться с друзьями, то сделать это очень просто.
Для этого нажмите ниже на любую кнопку социальной сети, в которой вы зарегистрированы.

👇Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:👇
👇НАШИ ГРУППЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ:👇
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: