Чем отличаются коричневые яйца от белых, ответ вас удивит


Среди населения существует мнение, что яйца коричневого цвета полезнее белого аналога. Этим и объясняется, что цена первых может быть значительно выше яиц белого цвета. Действительно ли это так, и почему яйца могут быть разного цвета?

Здесь все очень просто. Курица с белым оперением и светлыми мочками несет продукт белого цвета. А если у птицы красные мочки и коричневые перья, то от нее будут коричневые яйца.

Следует отметить, что некоторые породы кур могут сносить яйца экзотических цветов, при этом они не имеют никаких преимуществ.

Маркетологи просто пользуются мифом, поэтому завышают цены на коричневые яйца. Но они ничем не отличаются от белого продукта. У них одинаковая скорлупа, один и тот же состав и вкус. То есть это идентичный продукт, просто разного цвета.

Но вы скажете, что в деревне преобладают именно коричневые яйца. У них яркий желток и они являются вкуснее и сытнее. Но здесь дело не в цвете. Дело в том…..

Качество продукта зависит от образа жизни курицы и ее питания.

В деревне или на небольших фермах, птиц кормят более качественными продуктами, стараются не использовать никаких добавок.

Но в некоторых случаях, повышенная цена на коричневые яйца оправдывается. Это объясняется тем, что куры с коричневым оперением более крупные, поэтому им требуется больше корма. Таким образом, производители компенсируют свои расходы.

Если вы хотите употреблять полезные и вкусные яйца, то покупайте их на деревенских рынках и в деревнях. А фабричный продукт менее полезный, так как птицы живут в ужасных условиях и их кормят различными добавками.

Как можно определить, что яйцо деревенское. Все очень просто, поверхность скорлупы слегка шероховатая, и совершенно не важно, какого она цвета. А фабричные яйца абсолютно гладкие, имеют один размер и цвет.

Поэтому не стоит покупать дорогие яйца, полагая, что они вкуснее и содержат больше полезных веществ.

👇Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:👇
👇НАШИ ГРУППЫ НА ОДНОКЛАССНИКАХ:👇
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: